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Destaque
Entrelaçamento de vozes em Vidas Secas, de Graciliano Ramos
“Pensar é experimentar, mas a experimentação é sempre o que se está fazendo – o novo, o notável, o interessante que substituem a aparência…
Levedura: do pão à biotecnologia [ESGOTADO]
A publicação dessa obra tem como objetivo contribuir para o entendimento do processo de fermentação e o papel da levedura, em uma linguagem acessível aos interessados em ter uma visão do processo biotecnológico sem abandonar o rigor…