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- Autoria é exatamente "Patricia Machado Bueno Fernandes (org.)
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Destaque
Educação ambiental autopoiética na Baía de Vitória (ES)
Este é um livro que nasce do mundo da lama. Tem variados cheiros, muitas texturas, diversos sabores. Palavras e imagens viajam por manguezais,…
Levedura: do pão à biotecnologia [ESGOTADO]
A publicação dessa obra tem como objetivo contribuir para o entendimento do processo de fermentação e o papel da levedura, em uma linguagem acessível aos interessados em ter uma visão do processo biotecnológico sem abandonar o rigor…