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Destaque
Entre literatura e música (e-book)
Treze capítulos procuram trazer à berlinda dos estudos literários e musicais o que de mais atual ocorre nos colóquios, nas publicações e nos…
Cartas femininas: por uma escrita afetiva (e-book)
O livro “Cartas femininas: por uma escrita afetiva” traz narrativas individuais e coletivas acerca do que é “ser mulher” na contemporaneidade. Proposta de uma escrita afetiva, baseada em um regime de afetabilidade, onde apostamos na escrita…
Infâmias resistências: mulheres-pesquisadoras-infames traçando caminhos de pesquisa-vida (e-book)
Infâmias resistências: mulheres-pesquisadoras infames traçando caminhos de pesquisa-vida reúne textos produzidos no âmbito do Grupo de Pesquisa Infâmias Resistências, vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Psicologia Institucional da…
Fundamentos de processos térmicos, processos não térmicos e tecnologias do processamento de alimentos (e-book)
Desde 2011, quando iniciou a primeira turma, o Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PCTA) da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) atua na formação de profissionais da área alimentos, com o intuito de…
Ciência e tecnologia de alimentos para a inovação e desenvolvimento sustentável (e-book)
Este livro é fruto do esforço conjunto de professores, alunos e ex-alunos do PCTA, além de colaboradores externos com significativa experiência na área. Trata-se de uma coletânea de capítulos que abordam temas atuais e inovadores relacionados…
Prática de saúde baseada em evidências | ao alcance da graduação (e-book)
A presente obra tem por objetivo aproximar estudantes da área da Saúde da abordagem da Prática Baseada em Evidência (PBE). Incentivar e estruturar o conhecimento de futuros profissionais, centrado nos pilares que a sustentam, sejam eles, a…
A estratégia da Gestão Autônoma da Medicação (GAM) | Experimentação com crianças, familiares e trabalhadoras(es) (e-book)
Esse trabalho é tecido na aliança com uma Estratégia: a Gestão Autônoma da Medicação, a GAM, e com o compromisso de fazê-la singularmente no encontro com o campo da saúde mental e da saúde mental infantojuvenil no estado do Espírito Santo.…
Às margens do cânone | estudos sobre Portugal e a América portuguesa (e-book)
A obra Às margens do cânone: estudos sobre Portugal e a América portuguesa é proposta como uma coletânea de textos de estudiosos das práticas letradas produzidas durante os séculos XVI, XVII e XVIII, em Portugal e na América portuguesa, os…
EStéticas e poéticas contemporâneas (e-book)
Esta obra reúne uma seleção de pesquisas e reflexões fundamentais sobre as transformações da arte e do pensamento estético na atualidade. Organizado por José Cirilo e Stela Maris Sanmartin, o volume 12 da Coleção PRPPG/UFES investiga as…
Arte contemporânea: estratégias, poéticas e ensaios sobre arte capixaba (e-book)
O livro traça um panorama da arte contemporânea capixaba, vista pelos olhos de profissionais ligados ao Programa de Mestrado em Artes da Universidade Federal do Espírito Santo. É a primeira ação integrada do programa editorial do PPGA que visa…
Estatística aplicada à ciência e tecnologia de alimentos | Análise multivariada via aplicativo GENES (e-book)
Esta obra teve como organizadores os professores Joel Camilo Souza Carneiro (PCTA/UFES) e Paulo Roberto Cecon (PPESTBIO/UFV), com participação de docentes do Programa de Pós-graduação em Estatística Aplicada e Biometria do Departamento de…