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- Collection: Engenharia e Tecnologia
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Destaque
Ressonâncias: relações entre música e pintura (e-book)
Distintas modalidades artísticas, em especial música e pintura, podem assemelhar-se e evocar-se mutuamente. Há séculos, teorias e práticas que…
Sistemas de transportes e formações econômicas regionais | Brasil & Argentina | Volume 1 (e-book)
Este livro reúne reflexões de historiadores, economistas, cientistas sociais e administradores a partir de uma perspectiva interdisciplinar e pluralista, demonstrando que o padrão de desenvolvimento capitalista na América Latina obedecia (e…
Sistemas de transportes e formações econômicas regionais | Brasil & Argentina | Volume 2
Livro de leitura fundamental para o público interessado por temas relacionados aos sistemas de transportes e às formações econômicas regionais no Brasil e na Argentina. Reúne reflexões de historiadores, economistas, cientistas sociais e…
Sistemas de transportes e formações econômicas regionais | Brasil & Argentina | Volume 2 (e-book)
Livro de leitura fundamental para o público interessado por temas relacionados aos sistemas de transportes e às formações econômicas regionais no Brasil e na Argentina. Reúne reflexões de historiadores, economistas, cientistas sociais e…
Técnicas de criação de pragas de importância agrícola, em dietas naturais [ESGOTADO]
O objetivo desse livro não é somente descrever metodologias de criação em laboratório, usando alimentos naturais para as pragas listadas, mas estimular e auxiliar o desenvolvimento de novas metodologias para outras pragas, de forma a propiciar a…
Tecnologias emergentes de concentração e conservação de alimentos (e-book)
O surgimento de técnicas emergentes de processamento e conservação de alimentos oferecem efeitos técnicos desejáveis com o mínimo de alterações de composição ou sensoriais. Neste livro será abordado o processo de crioconcentração e…
Transição agroecológica e sustentabilidade dos agricultores familiares (e-book)
Este livro aborda o processo de transição agroecológica no Território do Caparaó-ES, buscando compreender os fatores que estão afetando-o entre os agricultores familiares, com ênfase no caso da cafeicultura. Argumenta-se que a transição…
Transição agroecológica e sustentabilidade dos agricultores familiares [ESGOTADO]
Este livro aborda o processo de transição agroecológica no Território do Caparaó-ES, buscando compreender os fatores que estão afetando-o entre os agricultores familiares, com ênfase no caso da cafeicultura. Argumenta-se que a transição…