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Destaque
Fundamentos de processos térmicos, processos não térmicos e tecnologias do processamento de alimentos (e-book)
Desde 2011, quando iniciou a primeira turma, o Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PCTA) da Universidade Federal do…
América latina, literatura e política | Abordagens transdisciplinares (e-book)
A obra analisa as literaturas produzidas na América Latina. Os textos deste livro ensaiam o ponto de vista latino-americano, como desejo/realização literária de outro mundo, razão pela qual são antes de tudo políticos, pois partem do nosso…
O outro lado do hábito | Modernidade e sujeito
[ESGOTADO]
Neste livro, o leitor terá a chance de exercitar uma leitura sobre a modernidade a partir de Cortazar, em cruzamento com o escritor Cortazar. A análise vertiginosa da cidade, simulacros, sujeito, o mundo moderno, o labirinto, a subjetividade, a…
José Lezama Lima | Anacronia, lepra, Barroco e utopia
O cubano José Lezama Lima, como poeta, ornou-se singular escritor do século XX e, como escritor, foi um fabuloso poeta de todas as épocas. Este livro é pendular. De um lado, refletirá sobre a produção ensaística, poética e ficcional do…
América latina, literatura e política | Abordagens transdisciplinares
A obra analisa as literaturas produzidas na América Latina. Os textos deste livro ensaiam o ponto de vista latino-americano como desejo/realização literária de outro mundo, razão pela qual são antes de tudo políticos, pois partem do nosso…