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Destaque
Processamento de produtos cárneos : aspectos gerais, tecnologia e segurança (e-book)
O Livro “Processamento de produtos cárneos: Aspectos gerais, tecnologias tradicionais de processamento e segurança de carnes e derivados” é…
A presença da filosofia no estado do Espírito Santo: ensino e pesquisa | a contribuição dos professores presbiterianos do Departamento de Filosofia da Ufes (e-book)
O livro pretende ser o início do resgate da história da filosofia no estado do Espírito Santo. Procurará ressaltar a contribuição de um grupo de professores de filosofia, vinculados à tradição protestante, especificamente a presbiteriana,…
Coleção Educação do Campo | Diálogos interculturais em terras capixabas [ESGOTADO]
Esse livro discute experiências concretas interculturais de educação do campo em “terras capixabas”, ainda muito pouco exploradas por pesquisas acadêmicas. A reflexão sobre nossas práticas pedagógicas com produção escrita acadêmica é…
Coleção Educacão do Campo | Saberes e Praticas
Essa obra é fruto da socialização profissional de professores do campo. A leitura do livro é um encontro com a legitimidade de professores campesinos, que compartilham saberes da reflexão sobre a prática. Os textos emergem de escuta respeitosa…