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Destaque
Tópicos especiais em ciência e tecnologia de alimentos
Esta publicação apresenta, aos estudantes de graduação e pós-graduação e aos profissionais envolvidos na cadeia produtiva de alimentos, uma…
Revista Dimensões nº 14 | Territórios, espaços e fronteiras [ESGOTADO]
Neste volume, são discutidas questões relacionadas ao tema Territórios, Espaços e Fronteiras, abordando diversas temporalidades. Os textos apresentam uma variedade de enfoques, alguns situando-se no campo econômico e social, outros, ao…
Revista Dimensões nº 13 | Autoritarismo, repressão e memória II [ESGOTADO]
Neste volume da revista, foram discutidos temas relativos ao volume anterior, trata-se, portanto, de continuação dos assuntos abordados no volume 12: autoritarismo, repressão e memória. São abordadas as configurações dos mais distintos regimes…
Revista Dimensões nº 12 | Autoritarismo, repressão e memória I [ESGOTADO]
Neste volume da revista, foram discutidas as distintas modalidades de regime autoritário ao longo da História, tais como a autocracia dos imperadores romanos, os Estados Nacionais Absolutistas, o nazismo e o fascismo, as ditaduras latino-americanas…
Revista Dimensões nº 11 | Dossiê (Des) Caminhos da Colonização [ESGOTADO]
Este volume da revista Dimensões contém os anais do III Encontro Regional de História promovido pela ANPUH-ES. Os textos fazem um balanço historiográfico dos 500 anos de colonização, com o tema geral “(Des)caminhos da colonização”. A…
Revista Dimensões nº 10 | Escravidão, racismo e exclusão social [ESGOTADO]
Neste volume da revista, são discutidos assuntos relativos ao processo de escravidão, análises históricas da situação do negro em diferentes países, em especial o caso brasileiro e as consequências do fim da escravidão. O processo de…