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Tópicos especiais em ciência e tecnologia de alimentos
Esta publicação apresenta, aos estudantes de graduação e pós-graduação e aos profissionais envolvidos na cadeia produtiva de alimentos, uma…
Pesquisa e formação: diálogos com o campo da Educação Infantil (e-book)
Livro reafirma a luta pelo direito à educação. Para isso, ele reúne contribuições aos desafios vinculados à educação infantil, aos intercâmbios que movem o desenvolvimento das pesquisas e, sobretudo, aos compromissos que instam os processos…