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- Autoria é exatamente "Consuelo Domenici Roberto, Luciano José Quintão Teixeira e Raquel Vieira de Carvalho (org.)
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Destaque
Ação profissional e inclusão: implicações nas práticas pedagógicas em Educação Física
Obra mostra que aprender a reconhecer a si mesmo nas experiências de outros profissionais nos leva a descobrir que não se aprende apenas o que…
Tópicos especiais em ciência e tecnologia de alimentos | Volume 1 (e-book)
Esta publicação apresenta, aos estudantes de graduação e pós-graduação e aos profissionais envolvidos na cadeia produtiva de alimentos, uma coletânea de assuntos atuais sobre engenharia, ciência e tecnologia de alimentos. Foi escrita por…