30 10 734 https://edufes.ufes.br/files/original/6fb061e6d81980be11810118f850805e.jpg d6da3bde764958ae0da6680028204cca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Educação Description An account of the resource Esta seção inclui publicações na área de história da educação, discussões sobre sexualidades e temas afins, sendo resultados de pesquisa de caráter teórico e/ou empírico. Livro digital ISBN 978-85-7772-229-7 Ano de Publicação 2017 Download <a href="https://repositorio.ufes.br/bitstream/10/11426/1/Formacao%20de%20professores%2C%20praticas%20pedagogicas%20e%20inclusao%20escolar.pdf" target="_blank">Acesse aqui</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Formação de professores, práticas pedagógicas e inclusão escolar | Perspectivas luso-brasileiras (e-book) Description An account of the resource De que maneira as políticas de professores têm buscado responder aos desafios colocados pela inclusão escolar de alunos com deficiência, transtornos globais do desenvolvimento e altas habilidades e superdotação? Em que direção devem seguir as práticas pedagógicas para se inserirem numa perspectiva inclusiva? Interessados em discutir essas questões, pesquisadores da Universidade Federal do Espírito Santo e de instituições portuguesas de ensino superior desenvolveram ações conjuntas, com o apoio da Secretaria de Relações Internacionais da Ufes, que proporcionaram o desenvolvimento de uma instigante coletânea de textos que certamente contribuirá com a formação de alunos dos cursos de licenciatura e pós-graduação em Educação. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ivone Martins de Oliveira, David Rodrigues e Denise Meyrelles de Jesus (org.) Language A language of the resource Português Educação Educação inclusiva ensino formação formação de professores inclusão inclusão escolar práticas pedagógicas professores https://edufes.ufes.br/files/original/5f154784f5dfc75943f7101b019284dd.jpg bf91a4ec436dabb7e54e4a281793fba6 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciências Médicas Description An account of the resource Nesta seção, o leitor encontrará pesquisas sobre diversas perspectivas, compreendendo desde a formação dos profissionais de saúde, os procedimentos de enfermagem e de odontologia, os estudos sobre doenças genéticas, os aspectos psicossociais da dependência química, cartilhas de saúde, até a história do curso de Medicina da Ufes. Livro digital ISBN 978-85-7772-339-3 Ano de Publicação 2016 Download <a href="https://repositorio.ufes.br/bitstreams/2534ae30-0bf1-4ac9-a4a3-19994892a7bf/download">Acesse aqui</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Formação em saúde | Práticas e perspectivas no campo da saúde coletiva (e-book) Description An account of the resource O objetivo deste livro é apresentar um trabalho coletivo, resultado do envolvimento de vários grupos de pesquisa, que veio se estruturando a partir do Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva da Universidade Federal do Espírito Santo. A identidade comum desses grupos é dada pela proposta de abordar empiricamente questões estratégicas da pesquisa, do ensino e da prática na área da saúde, numa perspectiva de formação de pessoas para atuarem no Sistema Único de Saúde (SUS). Creator An entity primarily responsible for making the resource Francis Sodré, Maria Angélica Carvalho Andrade, Rita de Cássia Duarte Lima, Ana Cláudia Pinheiro Garcia Language A language of the resource Português formação saúde coletiva saúde pública https://edufes.ufes.br/files/original/6f8dcccc18d8940685e208481d601750.jpg 084e1ea3ec4a0cc7abff8d1324a34544 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Artes Description An account of the resource Na seção de Artes, são disponibilizados títulos sobre diversas formas de expressão artística, compreendendo desde as artes plásticas, através da pintura, gravura e desenho, até as artes musicais, teatro e estudos sobre a compressão da arte sob o olhar de crianças e adolescentes. Livro Impresso ISBN 978-85-7772-432-1 Preço R$ 30,00 Ano de Publicação 2019 Como Comprar <a href="http://edufes.ufes.br/onde-encontrar">Comprar na Livraria da Ufes</a> <a href="http://www.edufes.ufes.br/gru">Comprar por e-mail</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Frederico Morais | a crítica de arte e seus desdobramentos Description An account of the resource Nome notável da crítica de arte brasileira, Frederico Morais é uma figura cuja produção textual, curatorial e artística ainda carece de estudos. Este livro coloca-se, assim, como um esforço em tecer reflexões aprofundadas sobre a obra e as ideias dessa personagem cativante e intrigante das artes visuais brasileira e latino-americana. O texto aborda o período mais fértil de sua produção, coincidente com um momento delicado de nossa história: a Ditadura Militar e a instauração do AI-5. Nessa conjuntura marcada pela repressão sociopolítica – a qual encontrava eco no autoritarismo da crítica instaurada, tradicionalista e excludente –, Frederico Morais criou uma proposta de crítica de arte libertária e plural, que se expande para além do texto, convertendo o próprio crítico em artista e influenciando seu ofício como “curador” engajado na abertura de espaços experimentais para os jovens artistas brasileiros de vanguarda. Creator An entity primarily responsible for making the resource Tamara Silva Chagas Language A language of the resource Português arte crítica de arte Frederico Morais https://edufes.ufes.br/files/original/bbd575724ffd62baf9165001ed4093bf.jpg 4f33de46592c86faf856f0ca003235c1 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Engenharia e Tecnologia Description An account of the resource Na seção de Engenharia e Tecnologia, o leitor encontrará pesquisas sobre tecnologias associadas a agronomia, engenharia, informação e comunicação. Livro digital ISBN 978-85-7772-538-0 Ano de Publicação 2023 Coleção Pesquisa Ufes Download <a href="https://repositorio.ufes.br/bitstream/10/12194/1/Fundamentos-de-Processos-termicos.pdf">Acesse aqui</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Fundamentos de processos térmicos, processos não térmicos e tecnologias do processamento de alimentos (e-book) Description An account of the resource Desde 2011, quando iniciou a primeira turma, o Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PCTA) da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) atua na formação de profissionais da área alimentos, com o intuito de realizar pesquisas atuais sobre a cadeia produtiva dos alimentos, englobando etapas do processamento, tecnologias recentes, conservação e melhoria da qualidade. Com isso, é com grande alegria que apresentamos a obra intitulada “Tópicos Especiais em Processamento e Conservação de Alimentos”, que é parte dos frutos colhidos e do grandioso empenho dos nossos discentes, docentes e demais colaboradores. Este livro é composto por 11 capítulos, em que os capítulos iniciais tratam dos métodos de conservação e alterações dos alimentos pela aplicação de calor (Capítulo 1) e uma breve introdução aos processos não térmicos (Capítulo 2). Os capítulos 3 e 4 se referem à aplicação de métodos de secagem para a conservação e manutenção das características dos alimentos e o capítulo 5 trata sobre a recuperação de aromas pela aplicação da pervaporação. Por fim, apresentamos nos capítulos seguintes a tecnologia do processamento, o controle de qualidade e a descrição de cada etapa para a obtenção de vários produtos alimentícios, como produtos lácteos (Capítulos 6 a 9), massas alimentícias (Capítulo 10) e café (Capítulo 11). A publicação deste livro só se tornou viável pois ele foi contemplado em uma seleção de livros da PRPPG, com financiamento do PROAP e Recursos do Tesouro nacional, fazendo parte da “Coleção Pesquisa Ufes”. Após publicado no formato e-book ele será disponibilizado gratuitamente no Repositório Institucional do Sistema Integrado de Bibliotecas da UFES e licenciado sob a Licença Creative Commons Atribuição – não comercial – sem derivações 4.0 Internacional. Creator An entity primarily responsible for making the resource [org.] Luciano José Quintão Teixeira Wallaf Costa Vimercati Language A language of the resource Português alimentos conservação controle de qualidade tecnologia de alimentos https://edufes.ufes.br/files/original/15968e8ac7e4f16786d5ae225542e3a8.jpg 42a868b34b1334b2bfd3bbd5a4d1f049 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Sociologia Livro digital ISBN 978-85-7772-571-7 Ano de Publicação 2024 Coleção Pesquisa Ufes Download <a href="https://repositorio.ufes.br/bitstreams/3400f8b7-1354-421b-b1da-8e75a459b740/download">Acesse aqui</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Fundamentos Teóricos da Comunicação Popular, Comunitária e Alternativa (e-book) Description An account of the resource O livro Fundamentos teóricos da Comunicação Popular, Comunitária e Alternativa — que entre as congruências e as especificidades da comunicação, da mídia alternativa e/ou do jornalismo popular, do comunitário, do alternativo e da mídia independente, acrescidas de outras denominações que se referem a esse fenômeno comunicacional que transborda as barreiras e os limites dos mainstream mídia e dos usos convencionais das mídias digitais corporativas — atende ao interesse crescente que essas temáticas têm desfrutado na pesquisa acadêmica no Brasil e às práticas sociais movimentadas por centenas de iniciativas. As recriações, as inovações, as dúvidas, as incógnitas, as interfaces e as exclusões ajudam a tornar essa área de estudo bastante movediça. Nesta obra, o leitor vai encontrar uma tentativa de fundamentar perspectivas epistemológicas e teóricas, mas tendo como sinalizador as práticas desenvolvidas por atores — coletivos e individuais — no exercício do direito de comunicar. São oito capí tulos que tentam reunir algumas perspectivas da práxis da comunicação no contexto dos movimentos sociais populares e comunidades cívicas, e para além deles, pois presta-se atenção também aos usos da dita mídia independente, mas conservadores extremistas, que ultrapassam os contornos da mídia emancipadora e progressista. Creator An entity primarily responsible for making the resource Cicilia M. Krohling Peruzzo Language A language of the resource Português comunicação comunicação alternativa comunicação comunitária comunicação popular desenvolvimento da comunidade Educação https://edufes.ufes.br/files/original/c9caf4270938cdccf0cda8d30503877d.jpg 5f3cbd7b3e3b6e4b46a55b11942937c0 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Comunicação Description An account of the resource Nesta seção, o leitor encontrará pesquisas sobre diversos enfoques da Comunicação, compreendendo os processos de comunicação humana, análise do discurso, telecomunicações, mídias sociais e jornalismo. Livro digital ISBN 978-85-7772-680-6 Ano de Publicação 2026 Coleção Coleção Pesquisa Ufes II Download <a href="https://repositorio.ufes.br/bitstreams/0962a5e3-7639-46bf-93e4-5d3362507503/download">Acesse aqui</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Fundamentos teóricos do Jornalismo | Dez anos de percursos (e-book) Description An account of the resource Este livro é o resultado do esforço coletivo de doze pesquisadores de oito universidades públicas que integram a Rede de Pesquisa em Fundamentos Teóricos do Jornalismo, credenciada pela SBPJor. O volume celebra e marca o 10º aniversário de discussões intelectuais e colaborações do grupo voltadas para conceituar, debater e categorizar os fundamentos epistemológicos, ontológicos e éticos do jornalismo contemporâneo. Reunindo nove capítulos originais, o livro funciona como um panorama crítico-teórico abrangente que investiga o jornalismo como uma forma social específica de conhecimento, a natureza da subjetividade nas práticas jornalísticas, as tensões formativas entre atuação profissional e engajamento político (sob as lentes das viradas decoloniais), bem como as transformações estruturais da profissão diante do desmonte neoliberal e do avanço tecnológico. A obra também examina questões contemporâneas urgentes, como o estado da arte dos valores-notícia, o mito da eficiência operacional imposto pela inteligência artificial, a autolegitimação discursiva do ethos profissional no combate às fake News e a mediação qualificada de ciber-acontecimentos de alto impacto (como a cobertura da #VazaJato). Trata-se de uma contribuição essencial para consolidar a memória científica do campo e reafirmar o papel do jornalismo no mapeamento das contradições e desigualdades sociais. Creator An entity primarily responsible for making the resource Rafael da Silva Paes Henriques (org.) Language A language of the resource Português comunicação e sociedade epistemologia do jornalismo ética e objetividade jornalística fundamentos do jornalismo inteligência artificial e tecnologia jornalismo como conhecimento https://edufes.ufes.br/files/original/552fadbcc120765e3c2c43a7af6ac73f.jpg 7430ed8b14a792c7a5ad970e388a1caf Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciências Humanas Description An account of the resource Nesta seção, o leitor encontrará publicações sobre diversos enfoques de ciências humanas, compreendendo desde estudos feministas até livros sobre geofilosofia e assistência religiosa em presídios, Livro digital ISBN 978-85-7772-241-9 Ano de Publicação 2014 Download <a href="http://repositorio.ufes.br/handle/10/938" target="_blank">Acesse aqui</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Gênero e racismo | múltiplos olhares (e-book) Description An account of the resource Este livro é resultado de estudos relacionados a políticas públicas em Gênero e Raça. É composto por uma coletânea de textos que discutem, no âmbito da História e das demais Ciências Humanas, as transformações sociais e culturais que redefinem as políticas públicas nas sociedades que se empenham por um ambiente de maior igualdade e justiça entre homens e mulheres e que apresentam maior progresso no desenvolvimento humano. Páginas: 250 Edição: 1ª Creator An entity primarily responsible for making the resource Maria Beatriz Nader Language A language of the resource Português Feminismo Gênero identidade de gênero miscigenação racismo relações de gênero violência violência contra mulheres https://edufes.ufes.br/files/original/e3a44c8c8de0c94853aa95ea9bdb66d3.jpg f7e09a0d58f94467f8f3b2f873b38b81 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Psicologia Description An account of the resource Na seção de Psicologia, o leitor encontrará pesquisas sobre diversos enfoques, compreendendo os fenômenos psíquicos e do comportamento humano, como a terapia centrada na pessoa e o processo de difusão da psicanálise em nossa sociedade. Livro Impresso ISBN 978-85-7772-649-3 Preço R$ 60,00 Ano de Publicação 2025 Coleção Pesquisa Ufes II Como Comprar <a href="http://edufes.ufes.br/onde-encontrar">Comprar na Livraria da Edufes</a> <a href="http://www.edufes.ufes.br/gru">Comprar por e-mail</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Gênero e sexualidades como modos de afirmar a vida Description An account of the resource Gênero e Sexualidades como modos de afirmar a vida, feito festa, tramado por políticas da amizade e por bons encontros, afirmando a vida no direito à diferença desde onde ela se faz presente, sendo um livro festejante, objetiva celebrar os 15 anos de existência e de trabalho do Grupo de Estudos e Pesquisas em Sexualidades (GEPSs) da Universidade Federal do Espírito Santo. O livro, festejando a vida vivida de forma coletiva, organiza-se com os sentidos das presenças que, por algum momento, teve sua vida atravessada pelas forças daquilo que encontra passagem no GEPSs. Este grupo, praticando tempo-espaço no Centro de Educação e no Programa de Pós-graduação em Psicologia Institucional, e articulado com outros Programas de Pós-Graduação de forma aguerrida e combativa, tem buscado, por meio de conversas sérias e alegres, garantir uma produção de conhecimento engajado e implicado. O trabalho deste coletivo tem sido atravessado pelas forças políticas do presente e pela sensibilidade das pessoas que a ele se juntam para fazer funcionar problemas do corpo, de gênero, de sexualidade, de diversidade sexual, raça, classe e de outros marcadores da diferença. Creator An entity primarily responsible for making the resource Alexsandro Rodrigues, Ileana Wenetz, Jésio Zamboni (org.) Language A language of the resource Português Corpo Educação Gênero Políticas da Vida Resistência Sexualidade https://edufes.ufes.br/files/original/b4a5fd7c1537746f1dad70a500aebf89.jpg 57a84d0da685101ed52a61e7a141f80b Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Psicologia Description An account of the resource Na seção de Psicologia, o leitor encontrará pesquisas sobre diversos enfoques, compreendendo os fenômenos psíquicos e do comportamento humano, como a terapia centrada na pessoa e o processo de difusão da psicanálise em nossa sociedade. Livro digital ISBN 978-85-7772-645-5 Ano de Publicação 2025 Coleção Coleção Pesquisa Ufes II Download <a href="https://repositorio.ufes.br/bitstreams/325f4c66-6b03-4b26-9aca-caacf80df390/download">Acesse aqui</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Gênero e sexualidades como modos de afirmar a vida (e-book) Description An account of the resource Gênero e Sexualidades como modos de afirmar a vida, feito festa, tramado por políticas da amizade e por bons encontros, afirmando a vida no direito à diferença desde onde ela se faz presente, sendo um livro festejante, objetiva celebrar os 15 anos de existência e de trabalho do Grupo de Estudos e Pesquisas em Sexualidades (GEPSs) da Universidade Federal do Espírito Santo. O livro, festejando a vida vivida de forma coletiva, organiza-se com os sentidos das presenças que, por algum momento, teve sua vida atravessada pelas forças daquilo que encontra passagem no GEPSs. Este grupo, praticando tempo-espaço no Centro de Educação e no Programa de Pós-graduação em Psicologia Institucional, e articulado com outros Programas de Pós-Graduação de forma aguerrida e combativa, tem buscado, por meio de conversas sérias e alegres, garantir uma produção de conhecimento engajado e implicado. O trabalho deste coletivo tem sido atravessado pelas forças políticas do presente e pela sensibilidade das pessoas que a ele se juntam para fazer funcionar problemas do corpo, de gênero, de sexualidade, de diversidade sexual, raça, classe e de outros marcadores da diferença. Creator An entity primarily responsible for making the resource Alexsandro Rodrigues, Ileana Wenetz, Jésio Zamboni (org.) Language A language of the resource Português Corpo Educação. Gênero Políticas da Vida Resistência Sexualidade https://edufes.ufes.br/files/original/1018f1722eb94ae5a490193d52a82359.jpg 6b53f69acc2567d5eb52f60d91d823dd Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Geografia Description An account of the resource Na seção de Geografia, o leitor encontrará pesquisas sobre diversos enfoques, compreendendo o processo de organização do espaço terrestre, das populações, da sociedade e sua relação com o ambiente e a ordenação social e econômica de espaços urbanos e rurais. Livro digital ISBN 978-85-7772-206-8 Ano de Publicação 2014 Download <a href="https://repositorio.ufes.br/bitstreams/9fcdde91-0097-413d-8d7f-bb8c7dd35d68/download" target="_blank">Acesse aqui</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Geofilosofia e Geopolítica em Mil Platôs (e-book) Description An account of the resource Geopolítica e Geofilosofia em Mil Platôs é a consequência de um diálogo estabelecido ao longo dos anos com a obra de Gilles Deleuze e Félix Guattari, centrando-se sobre um livro-fluxo dos autores (Mil Platôs). Mergulhando nas águas desses platôs, o autor encontrou pérolas raras do pensamento, que permitiram efetuar digressões com alguns aspectos ligados à Geofilosofia, à Geopolítica e à Geo-História, buscando desdobrá-los em debates sobre as genealogias e arqueologias do Estado, da cidade e do capitalismo. Os pontos de contato com a atualidade são permanentes e as reatualizações, incessantes. Creator An entity primarily responsible for making the resource Cláudio Luiz Zanotelli Language A language of the resource Português Deleuze Félix Guattari filosofia geografia geopolítica Gilles Deleuze Guattari