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Title
A name given to the resource
Ciências Sociais Aplicadas
Description
An account of the resource
As obras desta seção promovem reflexões sobre as principais temáticas contemporâneas de temas de ciências sociais aplicadas (Administração, Demografia, Direito, Serviço Social), atualizando o debate de temas consolidados, em especial da administração pública, promovendo o encontro entre o universo conceitual e as demandas da prática dos gestores.
Livro digital
ISBN
978-65-88077-38-2
Ano de Publicação
2023
Coleção
Pesquisa Ufes
Download
<a href="https://repositorio.ufes.br/bitstream/10/12156/2/Livro_14_Joel-Carneiro-Colecao-Pesquisa-Aprovado-DV05.pdf">Acesse aqui</a>
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Title
A name given to the resource
Estatística aplicada à ciência e tecnologia de alimentos | Análise multivariada via aplicativo GENES (e-book)
Description
An account of the resource
Esta obra teve como organizadores os professores Joel Camilo Souza Carneiro (PCTA/UFES) e Paulo Roberto Cecon (PPESTBIO/UFV), com participação de docentes do Programa de Pós-graduação em Estatística Aplicada e Biometria do Departamento de Estatística da Universidade Federal de Viçosa (UFV). Contou-se também com a colaboração, fundamental, de docentes e pesquisadores de Programas de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa, Universidade Federal do Espírito Santo, Universidade Federal de Lavras e Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. A reunião desta equipe multidisciplinar permitiu explorar o aplicativo computacional GENES para análise multivariada de dados provenientes da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. A obra reuni as principais técnicas de análise multivariada aplicada: Análise de Agrupamento pelo método de Tocher, Análise de Componentes Principais (ACP), Análise por Variáveis Canônicas, Correlações Canônicas e Análise de Fatores, além da técnica Mapa de Preferência, específica para “tratar” dados da área de Análise Sensorial de Alimentos. Para cada técnica, são abordados seus princípios e uma ilustração da análise, por meio do aplicativo GENES, de um conjunto de dados provenientes da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, destacando a organização do arquivo de dados, os procedimentos de cada análise no GENES e a apresentação e discussão dos resultados. Vale ressaltar que o Capítulo 06 trata do Mapa de Preferência, técnica implementada no programa GENES, dividido em Mapa Sensorial, para explorar dados sensoriais descritivos, Mapa de Preferência Interno, para dados sensoriais afetivos, e Mapa de Preferência Externo, usado para relacionar os dados sensoriais descritivos com os afetivos. Contribuição expressiva foi dada pelo professor Cosme Damião Cruz, ao implementar a rotina de análise no GENES.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
[org.]
Joel Camilo Souza Carneiro,
Paulo Roberto Cecon
Language
A language of the resource
Português
análise multivariada
estatística
tecnologia de alimentos
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Title
A name given to the resource
Ciências Exatas e Naturais
Description
An account of the resource
Nesta seção, o leitor encontrará pesquisas sobre diversos enfoques de ciências exatas e naturais, compreendendo desde textos introdutórios sobre física e matemática, a formação do universo, a utilização da estatística em pesquisas científicas até assuntos relacionados ao meio ambiente e sua proteção.
Livro Impresso
ISBN
978-85-7772-080-4
Preço
R$ 15,00
Ano de Publicação
2011
Como Comprar
<p><a href="/gru">Comprar por email<br /></a><a href="/onde-encontrar">Comprar na Livraria da UFES</a><a href="http://devomeka2.ufes.br/gru"> </a></p>
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Title
A name given to the resource
O Uso da Linguagem R para Cálculos de Estatística Básica [ESGOTADO]
Description
An account of the resource
O livro descreve de forma simplificada o funcionamento básico do ambiente R para usuários iniciantes, alunos de graduação e pós-graduação de todas as áreas de conhecimento, especialmente da área de estatística. Trata-se de um material didático importante no universo acadêmico e é um texto ideal para integração do estudo da estatística com uma poderosa ferramenta computacional.
Formato: 14x21cm
Páginas: 130
Edição: 1ª
Acabamento: Brochura
Peso: 188 g.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Valdério Anselmo Reisen e Alyne Neves Silva
Language
A language of the resource
Português
análise de regressão
análise de séries temporais
estatística
estatística básica
linguagem R
probabilidades
séries temporais