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          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>As obras desta seção promovem reflexões sobre as principais temáticas contemporâneas de temas de ciências sociais aplicadas (Administração, Demografia, Direito, Serviço Social), atualizando o debate de temas consolidados, em especial da administração pública, promovendo o encontro entre o universo conceitual e as demandas da prática dos gestores.</text>
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              <text>&lt;a href="https://repositorio.ufes.br/bitstream/10/12156/2/Livro_14_Joel-Carneiro-Colecao-Pesquisa-Aprovado-DV05.pdf"&gt;Acesse aqui&lt;/a&gt;</text>
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                <text>Estatística aplicada à ciência e tecnologia de alimentos | Análise multivariada via aplicativo GENES (e-book)</text>
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                <text>Esta obra teve como organizadores os professores Joel Camilo Souza Carneiro (PCTA/UFES) e Paulo Roberto Cecon (PPESTBIO/UFV), com participação de docentes do Programa de Pós-graduação em Estatística Aplicada e Biometria do Departamento de Estatística da Universidade Federal de Viçosa (UFV). Contou-se também com a colaboração, fundamental, de docentes e pesquisadores de Programas de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa, Universidade Federal do Espírito Santo, Universidade Federal de Lavras e Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. A reunião desta equipe multidisciplinar permitiu explorar o aplicativo computacional GENES para análise multivariada de dados provenientes da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. A obra reuni as principais técnicas de análise multivariada aplicada: Análise de Agrupamento pelo método de Tocher, Análise de Componentes Principais (ACP), Análise por Variáveis Canônicas, Correlações Canônicas e Análise de Fatores, além da técnica Mapa de Preferência, específica para “tratar” dados da área de Análise Sensorial de Alimentos. Para cada técnica, são abordados seus princípios e uma ilustração da análise, por meio do aplicativo GENES, de um conjunto de dados provenientes da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, destacando a organização do arquivo de dados, os procedimentos de cada análise no GENES e a apresentação e discussão dos resultados. Vale ressaltar que o Capítulo 06 trata do Mapa de Preferência, técnica implementada no programa GENES, dividido em Mapa Sensorial, para explorar dados sensoriais descritivos, Mapa de Preferência Interno, para dados sensoriais afetivos, e Mapa de Preferência Externo, usado para relacionar os dados sensoriais descritivos com os afetivos. Contribuição expressiva foi dada pelo professor Cosme Damião Cruz, ao implementar a rotina de análise no GENES.</text>
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Joel Camilo Souza Carneiro,&#13;
Paulo Roberto Cecon</text>
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                  <text>Nesta seção, o leitor encontrará pesquisas sobre diversos enfoques de ciências exatas e naturais, compreendendo desde textos introdutórios sobre física e matemática, a formação do universo, a utilização da estatística em pesquisas científicas até assuntos relacionados ao meio ambiente e sua proteção. </text>
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              <text>&lt;p&gt;&lt;a href="/gru"&gt;Comprar por email&lt;br /&gt;&lt;/a&gt;&lt;a href="/onde-encontrar"&gt;Comprar na Livraria da UFES&lt;/a&gt;&lt;a href="http://devomeka2.ufes.br/gru"&gt; &lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</text>
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                <text>O livro descreve de forma simplificada o funcionamento básico do ambiente R para usuários iniciantes, alunos de graduação e pós-graduação de todas as áreas de conhecimento, especialmente da área de estatística. Trata-se de um material didático importante no universo acadêmico e é um texto ideal para integração do estudo da estatística com uma poderosa ferramenta computacional.&#13;
&#13;
Formato: 14x21cm&#13;
Páginas: 130&#13;
Edição: 1ª&#13;
Acabamento: Brochura&#13;
Peso: 188 g.</text>
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