1 10 9 https://edufes.ufes.br/files/original/952fc97e1a70e68285d0757c4f7b213e.jpg 587774d05fd7ec6c026ad060710a67db Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Engenharia e Tecnologia Description An account of the resource Na seção de Engenharia e Tecnologia, o leitor encontrará pesquisas sobre tecnologias associadas a agronomia, engenharia, informação e comunicação. Livro digital ISBN 978-85-7772-653-0 Ano de Publicação 2025 Coleção Pesquisa Ufes Download <a href="https://repositorio.ufes.br/bitstreams/57e4b8f3-552a-48b6-9799-a7b23292a79c/download">Acesse aqui</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciência e tecnologia de alimentos para a inovação e desenvolvimento sustentável (e-book) Description An account of the resource Este livro é fruto do esforço conjunto de professores, alunos e ex-alunos do PCTA, além de colaboradores externos com significativa experiência na área. Trata-se de uma coletânea de capítulos que abordam temas atuais e inovadores relacionados à ciência e tecnolo gia de alimentos, com foco na inovação e no desenvolvimento sus tentável. Embora não esgote a complexidade dos temas tratados, a obra reúne conteúdos relevantes, apresentados de forma clara e aces sível, contribuindo para preencher uma lacuna na literatura nacional. Entre os temas abordados, destacam-se o desenvolvimento de novos produtos e o aproveitamento de resíduos agroindustriais; o uso de plantas ali mentícias não convencionais como alternativa sustentável; ingredientes naturais e extratos vegetais aplicados a matrizes alimentares; o emprego de compostos naturais como antimicrobianos e antioxidan tes em carnes e derivados; a produção de bebidas fermentadas como kefir de água e tepache; a conservação pós-colheita do cacau; o papel de compostos bioativos na extensão da vida útil das frutas; a biofor tificação como estratégia para melhorar a qualidade nutricional dos alimentos; os aspectos funcionais do café verde; estratégias sustentá veis para o controle de Listeria monocytogenes em alimentos prontos para consumo; e a economia circular aplicada à indústria cervejeira. Creator An entity primarily responsible for making the resource Luciano José Quintão Teixeira, Raquel Vieira Carvalho e Consuelo Domenici Roberto (org.) Language A language of the resource Português Ciência de alimentos Inovação Sustentabilidade https://edufes.ufes.br/files/original/0b46a7a1e2439d58dd2737ef4db2aae1.jpg cd2be38109324a6b1b9e3f627d91ae60 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Arquitetura e Urbanismo Description An account of the resource Na seção de Arquitetura e Urbanismo, o leitor encontrará pesquisas sobre enfoques variados, compreendendo desde o planejamento urbano, os monumentos históricos e estudos sobre a formação das cidades até a arquitetura de museus. Livro digital ISBN 978-85-7772-556-4 Ano de Publicação 2023 Coleção Pesquisa Ufes Download <a href="https://repositorio.ufes.br/bitstreams/4c65a580-9263-435d-9c39-e345feabf6d9/download">Acesse aqui</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Parâmetros de sustentabilidade para edifícios e cidade (e-book) Description An account of the resource Este livro reuniu os principais parâmetros relacionados à sustentabilidade ambiente construído. O livro foi dividido em 5 seções: desempenho térmico e lumínico, eficiência energética e urbano. No desempenho térmico aborda-se a questão da habitação de interesse social, no conforto e na sustentabilidade dos materiais, capítulos 1 e 4. Foram abordados no caps. 2 e 3 a importância da envoltória para o alcance do conforto e da eficiência energética. Sabe-se que a ventilação, para cidades de clima tropical, é um importante elemento do conforto (caps. 8), cujo aproveitamento está relacionado aos elementos arquitetônicos, como a adoção de varandas (caps. 6) e de janelas (caps. 7). Ainda no aspecto térmico, um tema emergente refere-se às mudanças climáticas (caps. 5). A iluminação é um elemento que interfere em várias esferas, como no conforto, na demanda energética e na composição e percepção da paisagem, foram abordados temas com elementos que interferem na oferta de iluminação nos ambientes internos (caps. 14) e na paisagem noturna em sitio histórico (caps. 9), no ambiente interno, com análises de algumas soluções arquitetônicas, como poço de iluminação (caps. 10); aberturas zenitais e laterais (caps. 11), balcões refletores (caps.12); e prateleiras de luz (caps. 13). Embora a eficiência energética seja um elemento transversal de análise do conforto e da sustentabilidade, estudou-se uma metodologia simplificada para a análise de viabilidade no uso do potencial solar, o caps. 15. Buscou-se também uma investigação do potencial de edifícios autossuficientes energeticamente (caps. 16) como para a influência do elemento janela no consumo energético (caps. 18 e 19). O livro se encerra com uma abordagem urbana, cujo enfoque para a questão da mobilidade não motorizada (caps. 20), fundamental para o alcance de cidades mais sustentáveis. Creator An entity primarily responsible for making the resource Edna Aparecida Nico Rodrigues Language A language of the resource Português arquitetura aspectos ambientais desempenho Sustentabilidade https://edufes.ufes.br/files/original/8edf66478828cd844eb2286ec8dccd0d.jpg 90a122c19b1f7995aa2ae8b78b6e845f Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Arquitetura e Urbanismo Description An account of the resource Na seção de Arquitetura e Urbanismo, o leitor encontrará pesquisas sobre enfoques variados, compreendendo desde o planejamento urbano, os monumentos históricos e estudos sobre a formação das cidades até a arquitetura de museus. Livro digital ISBN 978-85-7772-549-6 Ano de Publicação 2023 Coleção Pesquisa Ufes Download <a href="https://repositorio.ufes.br/bitstream/10/12210/1/Livro-59-Porto-Cidade-Colecao-Pesquisa.pdf">Acesse aqui</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Porto na cidade: questões expandidas (e-book) Description An account of the resource Organizado em três partes, cobrindo um largo arco temporal de mais de um século, o livro nos leva a refletir sobre a relação entre os portos e as cidades a partir de diferentes campos de conhecimento: arquitetura e urbanismo, paisagem e projeto, planejamento e sustentabilidade. O livro ao tratar da relação entre o porto e a cidade tem como forte e constante referência à cidade de Vitória. Porém ao longo dos capítulos se fazem comparações com outras cidades abrindo uma possibilidade Instigante ao permitir trabalhar com analogias e diferenças em estudos comparados. Evidentemente não se tratou de procurar encontrar leis ou modelos, mas inserir os casos estudados em um sistema complexo de relações. Creator An entity primarily responsible for making the resource [org.] Martha Machado Campos Flavia Nico Vasconcelos Language A language of the resource Português Planejamento Portos Sustentabilidade https://edufes.ufes.br/files/original/9eb2be20bd62875568a868076ff8ab1b.jpg 9a5a9df739ae01c627117853a1bd2206 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Engenharia e Tecnologia Description An account of the resource Na seção de Engenharia e Tecnologia, o leitor encontrará pesquisas sobre tecnologias associadas a agronomia, engenharia, informação e comunicação. Livro digital ISBN 978-85-7772-490-1 Ano de Publicação 2022 Coleção Pesquisa Ufes Download <a href="https://repositorio.ufes.br/bitstream/10/12141/1/LIVRO_24_ebook-1.pdf">Acesse aqui</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Pesquisa e produção na engenharia madeireira (e-book) Description An account of the resource O conteúdo desenvolvido no livro contempla os setores de pesquisa e produção, abordando temas considerados de relevância na área de Engenharia Industrial Madeireira. Alguns dos capítulos tratam de tecnologias que embora já consolidadas, se destacam por sua contemporaneidade, e outros, oferecem aos leitores a oportunidade do contato com a inovação, permeando o campo da fronteira tecnológica. A obra está organizada em seis capítulos que tratam dos temas: Madeira plástica, tendências e perspectivas para a indústria florestal; Nanoceluloses: produção e aplicações; Materiais não tradicionais na produção de painéis ou compósitos; Tratamentos realizados na madeira para minimizar riscos de incêndios; Madeira Laminada Cruzada (CLT): prescrições técnicas de confecção e utilização; e Relação entre anéis de crescimento e características físico-mecânica e visuais da madeira de Pinus spp. Embora de conteúdo fragmentado, esta coletânea reúne princípios que estão presentes ao longo dos capítulos. Os autores buscam relacionar as propostas de avanço tecnológico com: a economicidade, o respeito à vida humana, e a busca de soluções de menor impacto ambiental. Assim, é possível verificar nas relevâncias dos temas tratados, nas argumentações quanto a validade e viabilidade das técnicas, e mesmo nas considerações finais, a preocupação em informar os pontos em que as tecnologias tratadas convergem ou se afastam dos princípios aqui mencionados. As conclusões a que se chegaram, com base nas evidências levantadas e nos resultados de pesquisas científicas que fundamentaram esta produção técnica, sustentam o conceito de que a madeira permite grande agregação de valor, em razão da possibilidade de se terem produtos dela derivados presentes em distintas cadeias produtivas. Com isso, a multiplicidade de aplicações associada à característica de ser uma matéria-prima renovável, fazem da madeira um ícone no potencial de geração de riqueza para o País. Creator An entity primarily responsible for making the resource (org.) Fabricio Gomes Gonçalves, Wendel Sandro de Paula Andrade, Pedro Gutemberg de Alcântara Segundinho, Juarez Benigno Paes Language A language of the resource Português bioconstrução ciência florestal engenharia florestal engenharia industrial engenharia industrial madeireira indústria madeireira Sustentabilidade tecnologia da madeira https://edufes.ufes.br/files/original/8279a51a89c11fd0264ffd88ff50faef.jpg a303e2c6a94262090bf42ac0177dbf8a Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Engenharia e Tecnologia Description An account of the resource Na seção de Engenharia e Tecnologia, o leitor encontrará pesquisas sobre tecnologias associadas a agronomia, engenharia, informação e comunicação. Livro digital ISBN 978-85-7772-348-5 Ano de Publicação 2016 Download <a href="https://repositorio.ufes.br/bitstreams/1e46af97-9882-4455-93a7-aa29f1f9cbd8/download" target="_blank">Acesse aqui</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Comunidades urbanas energeticamente eficientes (e-book) Description An account of the resource A Rede Urbenere – Comunidades Urbanas Energeticamente Eficientes – apoiada pelo CYTED – Programa Ibero-Americano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo – tem como alvo de estudo os espaços urbanos e suas edificações, enquanto principais centros de desequilíbrio energético e ambiental e maiores provedores de facilidades e conforto humano. Os diversos temas são analisados sob a perspectiva dos conhecimentos mais avançados e sintetizam o estado da arte acerca das tecnologias dos países participantes. Creator An entity primarily responsible for making the resource Cristina Engel de Alvarez Luís Bragança Language A language of the resource Português eficiência energética recursos energéticos Sustentabilidade tecnologia https://edufes.ufes.br/files/original/666ccf2d547efa7529569b2ea753b03f.jpg cb358d2fb407a75e70ccbdf8281cfd16 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Política Livro Impresso ISBN 978-85-7772-305-8 Preço R$ 60,00 Ano de Publicação 2016 Como Comprar <a href="http://www.edufes.ufes.br/gru">Comprar por email</a><br /><a href="/onde-encontrar">Comprar na Livraria da UFES</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Estado em questão | Vol. 3 | Crescimento destacado e insustentabilidades Description An account of the resource O presente livro do professor Roberto Garcia Simões é a reunião de seus artigos publicados entre 1992 e 2014 no jornal A Gazeta. Versando sobre temas econômicos, políticos e sociais, abarca duas décadas de profunda transformação da sociedade brasileira e do Espírito Santo em particular; anos de ajustes contínuos em suas economias, que, a despeito de promoverem o alinhamento delas à lógica financeirizada de acumulação dos grandes grupos, não foram capazes de superar as contradições do padrão de organização de suas sociedades. Formato: 16x23cm Páginas: 752 Edição: 1ª Acabamento: Brochura Creator An entity primarily responsible for making the resource Roberto Garcia Simões Language A language of the resource Português crescimento Espírito Santo governo governo capixaba movimentos sociais poder executivo poder legislativo política capixaba série série estado em questão Sustentabilidade https://edufes.ufes.br/files/original/1aea0cd7e7eceea09876fc78a7650cd1.jpg c4118784becde7dbdbba7b886273ea17 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Engenharia e Tecnologia Description An account of the resource Na seção de Engenharia e Tecnologia, o leitor encontrará pesquisas sobre tecnologias associadas a agronomia, engenharia, informação e comunicação. Livro digital ISBN 978-85-7772-243-3 Ano de Publicação 2014 Download <a href="http://repositorio.ufes.br/handle/10/1899">Acesse aqui</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Transição agroecológica e sustentabilidade dos agricultores familiares (e-book) Description An account of the resource Este livro aborda o processo de transição agroecológica no Território do Caparaó-ES, buscando compreender os fatores que estão afetando-o entre os agricultores familiares, com ênfase no caso da cafeicultura. Argumenta-se que a transição agroecológica deve ser pautada na sustentabilidade socioeconômica, a qual vai demarcar o limite possível em cada etapa, buscando realizar ações progressivas de adoção de técnicas agroecológicas e de adequação ambiental das propriedades familiares. Creator An entity primarily responsible for making the resource Haloysio Miguel de Siqueira Language A language of the resource Português agricultores agricultores familiares agricultura agricultura familiar cafeicultura ecologia agrícola Sustentabilidade transição ecológica https://edufes.ufes.br/files/original/088a3431c999a8fb6e55ef91599564c0.png 4d59b57a313ed25a9eda245ad6c9a72c Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Engenharia e Tecnologia Description An account of the resource Na seção de Engenharia e Tecnologia, o leitor encontrará pesquisas sobre tecnologias associadas a agronomia, engenharia, informação e comunicação. Livro Impresso ISBN 978-85-7772-243-3 Preço R$ 40,00 Ano de Publicação 2014 Como Comprar <a href="http://www.edufes.ufes.br/gru">Comprar por email</a><br /><a href="/onde-encontrar">Comprar na Livraria da UFES</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Transição agroecológica e sustentabilidade dos agricultores familiares [ESGOTADO] Description An account of the resource Este livro aborda o processo de transição agroecológica no Território do Caparaó-ES, buscando compreender os fatores que estão afetando-o entre os agricultores familiares, com ênfase no caso da cafeicultura. Argumenta-se que a transição agroecológica deve ser pautada na sustentabilidade socioeconômica, a qual vai demarcar o limite possível em cada etapa, buscando realizar ações progressivas de adoção de técnicas agroecológicas e de adequação ambiental das propriedades familiares. Formato: 14x21cm Páginas: 172 Acabamento: Brochura Peso: 219g Creator An entity primarily responsible for making the resource Haloysio Miguel de Siqueira Language A language of the resource Português agricultores agricultores familiares agricultura agricultura familiar cafeicultura ecologia agrícola Sustentabilidade transição ecológica https://edufes.ufes.br/files/original/6451b66c176cf71c1fe63aee1da73d02.jpg 069e55a1be5ce1fa186a2b60878e34f1 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciências Exatas e Naturais Description An account of the resource Nesta seção, o leitor encontrará pesquisas sobre diversos enfoques de ciências exatas e naturais, compreendendo desde textos introdutórios sobre física e matemática, a formação do universo, a utilização da estatística em pesquisas científicas até assuntos relacionados ao meio ambiente e sua proteção. Livro Impresso ISBN 85-87106-61-9 Preço R$ 30,00 Ano de Publicação 2003 Como Comprar <p> </p> <p><a href="/gru">Comprar por email</a><br /><a href="/onde-encontrar">Comprar na Livraria da UFES</a></p> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Comunicação e mobilização na agenda 21 local Description An account of the resource <br /><p>A presente obra reflete sobre a comunicação na mobilização social. Ao analisar as estratégias de comunicação utilizadas na implantação da Agenda 21 local, em Vitória (ES), a autora revê, ainda, o papel do comunicador nas esferas como conselhos, associações de bairro, comitês de gestão de bacias, entre outros, onde se faz necessária a participação dos vários atores sociais.</p> <p>Formato: 14x21cm<br />Páginas: 210<br />Edição: 1ª<br />Acabamento: Brochura<br />Peso: 256 g</p> Creator An entity primarily responsible for making the resource Desirée Cipriano Rabelo Language A language of the resource Português agenda 21 ambientalismo cidades sustentáveis comunicação meio ambiente mobilização movimentos sociais Sustentabilidade urbanização