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Destaque
Fundamentos de processos térmicos, processos não térmicos e tecnologias do processamento de alimentos (e-book)
Desde 2011, quando iniciou a primeira turma, o Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PCTA) da Universidade Federal do…
A utopia liberal | um ensaio sobre a historicidade do mercado como regulador econômico e social [ESGOTADO]
A sociabilidade nas sociedades tribais, o aparecimento da atividade comercial visando o ganho na Antiguidade Clássica, o desenvolvimento do comércio na Idade Média, a obra unificadora do sistema mercantilista em relação aos mercados nacionais, a…
A organização do trabalho portuário | Cotidiano de vida e trabalho dos portuários avulsos
O objetivo desse livro é oferecer ao público uma abordagem teórica e empírica, resgatando o processo histórico da autonomização dos portuários avulsos no contexto das relações de trabalho na orla portuária. A análise incide sobre o…
A escola e a construção da subjetividade [ESGOTADO]
A temática da formação de crianças como seres históricos e sociais está presente nessa obra, que indaga sobre como a escola fundamental contribui para a formação da subjetividade, verificando como esse processo se articula com o desempenho…
Alfabetização no Espírito Santo (1946 a 1960)
Esse livro tem por objetivo reconstruir a história da alfabetização no Estado do Espírito Santo. As análises estão centradas no período de 1946 a 1960, focalizando a alfabetização no contexto das políticas públicas nacionais e estaduais.…
As relações de gênero no magistério | a imagem da feminização
O livro analisa o processo de construção histórica da imagem da mulher e desta como professora a partir do conceito de gênero, que é tomado aqui como o significado social e político historicamente atribuído ao sexo dos seres humanos. Reúne um…
Coleção Educação do Campo | Origens da pedagogia da alternância no Brasil [ESGOTADO]
A leitura dessa obra nos informará sobre o surgimento da pedagogia da alternância e, a partir da experiência específica de sua implantação no Brasil pelo movimento de Educação Promocional do Espírito Santo – Mepes, também permitirá…
Coleção Educação do Campo | Diálogos interculturais em terras capixabas [ESGOTADO]
Esse livro discute experiências concretas interculturais de educação do campo em “terras capixabas”, ainda muito pouco exploradas por pesquisas acadêmicas. A reflexão sobre nossas práticas pedagógicas com produção escrita acadêmica é…
Cultura, dialética e hegemonia | pesquisas em educação [ESGOTADO]
Movimentos sociais, professores e intelectuais têm se engajado em projetos de transformação da sociedade e na construção de conhecimentos referidos e referenciados pelos sujeitos em contextos sociais e históricos concretos. Estudos no campo da…
Diferentes perspectivas da profissão docente na atualidade [ESGOTADO]
A obra se estrutura em cinco capítulos: o primeiro aborda a temática "Do projeto às estratégias/táticas dos professores como profissionais necessários aos espaços/tempos da escola pública brasileira"; o segundo trata das "Tendências recentes…
Desafios da educação básica a pesquisa em educação [ESGOTADO]
A obra reúne uma coletânea de textos de estudiosos da educação básica que, apesar de diferentes enfoques e abordagens, se unem em torno de uma preocupação: valorizar reflexões sobre os desafios a serem considerados na luta por uma educação…